Pensionatsvistelse som förr
Vandringspaket Njuta
Trailrunning
Vandring med guide
MTB med Adam
Baka med en världsmästare
Eldig gastronomisk resa
Snabblänkar
Klicka på länkarna eller scrolla ner i lugn och ro och botanisera och dagdröm bland vårt utbud…
Pensionatsvistelse som förr
Hos oss skall du känna dig bekväm – som på forna tiders pensionat. Koppla av med en bok i växthuset eller i trädgården. Promenera längs stranden och njut av det eviga.
För att verkligen varva ner stannar du två nätter, njuter av vår lyxfrukost och strosar runt i trädgården eller på våra marker. På kvällen serveras du en trerättersmeny. Ett tips är att boka vår bastu eller vedeldade badtunna efter maten och njuta av stjärnorna i natten.
I PAKETET INGÅR
Kaffe/te med hembakt vid ankomst
2 x övernattning med del i dubbelrum inkl. morgonrock och tofflor.
2 x vår berömda ”Frukost för livsnjutare”
1 x trerätters middag
1 x fyrarätters middag inklusive ett glas bubbel innan maten
Om du önskar hjälper vi dig med förslag på upplevelser/aktiviteter och kan också packa en härlig lunchryggsäck och tipsa dig om härliga vandringar (tillägg).
Boka gärna vår bastu för en härlig avkoppling efter vandringen eller vår badtunna att njuta i under stjärnorna efter middagen (tillägg).
PRIS: 3890 SEK/person
Vandra eller cykla i paradiset
Österlens mer än 100 kilometer långa vandringsleder går över Brösarps backar, genom Verkåns dalgång och omfattar mer än 3000 hektar naturreservat med hedar, skogar, källor och hav. Österlens magiska ljus möter dig när du vandrar österut. Himmel möter hav och fälten böljar. På våren går en del av lederna genom äppellundar och rapsfälten sträcker ut sig. Här hittar du också Skånes högsta vattenfall och på vintern när snön lägger sig och du skidar över Ravlunda har du 180 graders panoramautsikt över havet i skidspåret.
VANDRINGSPAKET NJUTA
Vid ankomsten väntar kaffe/te och något hembakat. Njut några timmar av omgivningen eller ge er ut på en kortare vandring längs Havängs strand och tillbaka över heden cirka 2,5 kilometer.
På kvällen väntar en trerätters middag i Berts hus eller på en trivsam plats ute om vädret tillåter.
Efter en god natts sömn och vår frukost har vi packat en ryggsäck med lyxig lunch och sedan bär det av på en ca 9 km vandring längs Verkån på stigar (sträckan är delvis ganska kuperad) Kvällen startar vi med ett glas Prosecco och fortsätter med en fyrarätters middag. Sedan somnar ni gott i tystnaden mellan linnelakan.
I PAKETET INGÅR
Kaffe/te med hembakt vid ankomst
2 x övernattning men del i våra fina dubbelrum med härliga linnelakan
2 x vår berömda ”Frukost för livsnjutare”
1 x lyxigt lunchpaket som intas under din vandring
2 x trerätters middag
PRIS: 3980 SEK/person
CYKLA PÅ SLINGRANDE GRUSVÄGAR
Hos oss cyklar du i en pastoral miljö på slingrande grusvägar och mellan hagar och slott. Vi packar cykelkorgen med något gott och Ni cyklar till exempel till Gyllebosjön genom de skånska fälten och beteshagarna eller till Tunbyholm slottssjö genom skogen.
I PAKETET INGÅR
2 x övernattning med del i dubbelrum inkl. morgonrock och tofflor.
2 x vår berömda ”Frukost för livsnjutare”
2 x trerätters middag
1 x lunchpaket i ryggsäck med sittunderlag
PRIS: 3980 kr/person
Vandra och träna med Marie
TRAILRUNNING MED MARIE
Vi springer i fantastiska miljöer på Österlen, med personlig guidning på plats och tips på löpteknik. Vi varvar med intervaller, styrke- och terrängträning. Vi avslutar med en härlig stretchyoga och lunch på lokala råvaror och delikatesser. Du bjuds på kuriosa om platsen och personliga tips om Österlen. Ni tar med er kläder och skor efter väder.
Välj mellan
- Tuff – Stenshuvud med intervaller och bad i havet
- Lång – Brösarps backar och Körsbärsdalen
- Teknik & Styrka – Listarumsåsen/Gårdlösaleden
I PAKETET INGÅR
2 x övernattning med del i våra fina dubbelrum
2 x vår berömda ”Frukost för livsnjutare”
2 x trerätters middagar
1 x löpningspass i fantastiska miljöer, tekniktips och guidning.
1 x avslutning med stretchyoga och lunch eller After run med lokala råvaror och delikatesser.
Som present får du dessutom ett par schyssta merinoullstrumpor från Röjk Superwear.
PRIS: 4 525 kr/person
GUIDAD VANDRING MED MARIE
Vi vandrar i fantastiska miljöer på Österlen, med personlig guidning på plats. Det bjuds på kuriosa om platsen och Österlen varvat med personliga och unika tips om Österlen. Vandringen anpassar vi efter ert tempo och ni tar med kläder och skor efter väder.
Välj mellan olika utmaningar
- Tuff – Stenshuvud med bad i havet
- Lång – Brösarps backar och Körsbärsdalen
- Lugn – Sträntemöllan och Mandelmanns marker
I PAKETET INGÅR
2x övernattning med del i våra fina dubbelrum
2 x vår berömda ”Frukost för livsnjutare”
2 x trerätters middagar
1 x vandringspass i fantastiska miljöer och guidning
1 x avslutning med stretchyoga och lunch eller After hike med lokala råvaror och delikatesser.
Som present får du dessutom ett par schyssta merinoullstrumpor från Röjk Superwear.
PRIS: 4 525 kr/person
Mountainbike med Adam
Vi samarbetar med Adam, en fantastisk engelsktalande guide som tar er med på några av Skånes och Sveriges bästa stigar.
Det kvittar om du är nybörjare inom mountainbike eller om du är en erfaren mountainbike-cyklist, Adams vackra och uppfriskande turer hjälper dig att utmana dig själv på ett roligt sätt.
Han kan vägleda och utveckla din teknik eller helt enkelt guida dig runt Österlens finaste stigar. Varje tur anpassar han efter deltagarna och vi skickar med lunch och fika som ni äter där det passar som bäst.
I PAKETET INGÅR
2 x övernattningar med morgonrock, tofflor
2 x vår berömda ”Frukost för livsnjutare”
2 x trerätters middag
1 x lunchpaket och fika i ryggsäck
½ cykeldagstur med guide
(minst 2 deltagare och max 8 deltagare)
PRIS: 4250 kr/person
Villans Exklusiva paket
I våra exklusiva paket har ni Villan alldeles för Er själva. Ni har tillgång till våra trädgårdar, bastu och vi värmer vår vedeldade badtunna till Er om ni önskar. Njut av tiden tillsammans i vardagsrummet eller i någon av trädgårdens oaser.
BAKA MED VÄRLDSMÄSTAREN STEFAN J PETERSÉN
I ett fantastiskt korsvirkeshus med utsikt över Hanöbukten ligger Stefans ateljé. Stefan som introducerade moussetårtan i Sverige, drev NK konditori i många år, var medlem 11 år i kocklandslaget mm – en mer meriterad och dessutom trevlig lärare är svårt att finna… Råvarorna ni kommer att använda är kravmärkta och mjölet är kultursädeslag och närproducerat på kringliggande gårdar. Sedan bakar ni allt i Stefans fantastiska vedeldade bakugn. Dessutom kommer Stefan att gästa oss under middagen på ankomstdagen. Han berättar om sig själv och Ni har möjlighet att ställa frågor om bakningens ädla konst.
MÄSTERLIGT BULLBAK
Välj tema:
- Kanelbulle, kardemummabulle – det mest svenska man kan ha till kaffet och fikastunden
- Croissanter
Stefan lotsar Er under en heldagskurs genom hemligheten med att baka den perfekta bullen. Självklart bakat på ekologiska produkter och svenska kultursädesslag.
I PAKETET INGÅR
1 x övernattning med del i dubbelrum, morgonrock och tofflor.
1 x vår berömda ”Frukost för livsnjutare”
1 x trerätters middag med mingel före maten och Stefan som hedersgäst
1 x dagskurs hos Stefan
1 x lätt lunch och fika
Minst antal deltagare är 6-8 personer och då disponerar ni Villan helt för Er själva.
PRIS: 3850:-/person
SURDEGSBAK
– Lär dig att baka det perfekta surdegsbrödet på kultursädesslag
Surdegsbröd är Stefans passion. Han brinner för det äkta, bröd bakat som förr på mjöl som förr, sten malet och smakrikt och med helt annat näringsvärde och egenskaper än de moderna sorterna. Stefan lotsar Er under två hela dagar genom hemligheten med att baka det perfekta brödet.
Självklart bakat på ekologiska produkter och svenska kultursädesslag. Stefan som introducerade Ni startar från grunden och mal själva mjölet som är kravmärkta och närproducerat på kringliggande gårdar. Sedan bakar ni allt i Stefans fantastiska vedeldade bakugn.
I PAKETET INGÅR
2 x övernattningar med del i dubbelrum, morgonrock och tofflor.
2 x vår berömda ”Frukost för livsnjutare”
1 x trerätters middag med mingel före maten och Stefan som hedersgäst
1 x fyrarätters middag
Surdegskurs hos Stefan under dag 2 och 3
2 x lätt lunch och fika
Minst antal deltagare är 6-8 personer och då disponerar ni Villan helt för Er själva.
PRIS: 6180 kr/person
Gastronomiska resan
– Eld, utomhusmatlagning och skånsk matkultur
Denna upplevelse bjuder på en gastronomisk tvådagars resa genom skånsk- och svensk matkultur med elden i fokus.
DAG 1
Vi startar med bland det mest svenska som finns – ”fika” och berättar lite om Österlen, omgivningarna och vistelsens upplägg. Sedan går vi gemensamt till lägerplatsen. Vi får lära oss hur man gör upp eld med tänd stål och kniv. Därefter gäller det att hålla elden vid liv.
Gemensamt tillagar vi en kulinarisk måltid om fyra rätter baserade på närproducerade råvaror som exempelvis vilt från våra skogar, lamm från våra ängar, grönsaker och kryddor från trädgården och markerna. Har vi tur har vi vildlax från Johan, vår fiskeguide. Detta blir en resa i svenska smaker och historien bakom den skånska maten berättas av Er guide och värd.
Runt den sprakande elden avnjuter vi sedan det vi själva har lagat till ljudet av susande träd. När mörkret faller på och om himlen är klar bjuds ni på en fantastisk stjärnhimmel och kanske får ni se ett rådjur eller räv i skymningen. Nöjda och trötta går ni hem genom fägatan till ert ombonade rum för att somna mellan svala linnelakan. Till frukost serveras ni husets omtalade frukost, ”Frukost för livsnjutare”.
Boendet är exklusivt då ni disponerar hela Villa Gina Österlen, det lilla exklusiva hotellet mitt i hjärtat på Österlen.
DAG 2
Har ni möjlighet att utforska omgivningarna och kanske besöka någon konstutställning, äta en härlig lunch i en äppelträdgård eller bara strosa på stranden.
UPPLÄGG
Incheckning klockan 13.
Efter ni installerat er i något av våra fyra rum samlas vi för en äkta svensk ”fika”- kaffe/te svensk smörgås och hembakade svenska specialiteter som kanelbulle och syltkaka. Vi berättar om Villa Gina, omgivningarna och upplägget för vistelsen.
Klockan 15.00 samlas vi vid lägerplatsen för att tillsammans tillaga en kulinarisk middag på lokala specialiteter för att sedan avnjuta den vid lägerelden.
Vi avtalar frukost tid som avnjuts morgonen därpå.
Andra kvällen bjuds det på en hemlig middag med familjär Villa Gina touch. Innan middagen har vi bjudit in Helena Thiman som är vår vän, vinimportör och fantastiska och inspirerande sommelier. Tillsammans med Er har Helena en vinprovning.
Kanske avslutas kvällen i vår bastu eller vedeldade badtunna? Vi ses i alla fall till en härlig avslutande frukost för Livsnjutare.
I PAKETET INGÅR
2 x övernattningar med del i dubbelrum inkl. morgonrock och tofflor.
2 x frukost för livsnjutare
Disponering av hela Villa Gina Privat enkom för sällskapet
Matlagning och eldupplevelse med guide
Lokala råvaror och produkter och allt ni behöver för att tillaga en fyrarätters middag med svenska och skånska smaker.
Vinprovning med Helena Thiman som är vår utvalda vinimportör, en fantastisk och inspirerande sommelier.
En hemlig middag baserat på husets familjerecept.
MER INFO
Arrangemanget sträcker sig från 13.00 ankomstdagen till 11.00 avfärdsdagen.
Ta med lämpliga kläder för säsongen och väderprognos. Bra skor och vattentäta och varma kläder. Vi reserverar oss för att ställa in utomhusarrangemanget om det råder eldningsförbud.
Tänk på att kläderna skall tåla rök och inte vara lättantändliga.
Minst antal deltagare är 6-8 personer och då disponerar ni Villan helt för Er själva.
PRIS: 5190 kr/person (drycker tillkommer liksom vinerna i provningen).
SOCIALA MEDIER
